熏蒸就是利用熏蒸劑這類化合物在密閉的空間內殺逝世害蟲、病菌跟其它有害生物的技巧辦法。熏蒸劑是指在所請求的溫度跟壓力下能產生有毒氣體，可致逝世有害生物的一類化學藥劑。這種分子態的氣體，可能浸透到被熏蒸的物質中去，并且經過通風散氣，又十分輕易擴散出去。
糧食的熏蒸
糧食類物品有較長的倉儲階段，該階段所面臨的最大問題就是蟲害。糧食類害蟲有100多種，如米象、赤擬谷盜、鋸谷盜等。因為害蟲在糧食內活動，個別的防治方法往往不輕易見效，而采取熏蒸法可能很好地殺逝世糧食中的害蟲。
圖書、檔案的熏蒸
為害圖書、檔案的蘊藏害蟲有很多種，其中常見的有檔案竊蠹、書虱、毛衣魚、白蟻等。它們埋伏在圖書、紙張中取食為害，隱藏性強，很難被發明。個別的殺蟲劑因為不能到位防治，所以很難對它們進行鴆殺，而利用熏蒸法可能很好的解決這個問題。還利用熏蒸滅菌劑，以殺逝世圖書檔案中的有害霉菌。
竹木及其制品的熏蒸
為害竹木及其制品的蘊藏害蟲有粉蠹、天牛、白蟻等鉆蛀性害蟲，常埋伏在竹木器具中取食為害，利用熏蒸的方法可能便利地殺逝世它們。殺蟲滅鼠鼠盜食糧種，啃咬禾苗，糟蹋糧食。據統計，全世界每年因鼠害而減產的糧食，每年達5000萬噸之多。鼠還盜食樹種，毀壞樹苗，影響森林更新。鼠密度大時，還能使草原荒漠化，影響載畜量。鼠還經常咬壞家具、衣物、毀壞建筑物，破壞堤壩造成水災，咬壞電線引起火災，破壞通訊設備等，給人類造成巨大經濟損失。
貯存煙葉的熏蒸
煙葉在貯存期間一直醇化，從而達到加工品德的請求。貯存期個別達一年或更長的時光。在貯存期間，極易受到煙草甲、煙草螟等多種害蟲的取食為害，不僅造成煙葉的數量喪失，也使煙葉的品德受到了很大影響。所以說貯存期間煙葉的殺蟲工作尤為重要。
煙葉蘊藏害蟲的防治方法有很多，包含有化學防治法（如熏蒸法、噴灑維護劑法）、物理防治法（如氣調法、真空法）跟生物防治法（如噴灑保幼激素）等。殺蟲適當的高溫能促進倉蟲新陳代謝速率增高，呼吸加強，氣門開放時間延長，加速蟲體內的水分蒸發，造成生理上鹽濃度增高，原生質脫水。殺蟲公司機械加熱殺蟲。使用硫化槽烘干機、滾筒烘干機、塔式烘干機等加熱干燥機械，將糧食加熱33-60分鐘，使糧溫加熱到50-55℃，然后出機，緩蘇1-2小時，再通風冷卻，即可將全部幼、成蟲殺死。若緩蘇4-6小村官的互動交流平臺時，可殺死蟲卵。因為熏蒸法的防治后果好，對煙葉品質無影響，無藥物殘留，對人體保險，防治本錢低等優點，而被國內外的煙草業重要采取。其中磷化氫（PH3）熏蒸法是蘊藏煙葉最常用的殺蟲方法。
